Die Fleischerinnung Böblingen-Ludwigsburg und die Fachmetzgereien heißen die Besucher des Spätlingsmarktes wieder am Donnerstag, 07. November 2024, zur 16. Öffentlichen Wurstqualitätsprüfung willkommen. Diese Veranstaltung ist inzwischen ein Besuchermagnet: Obermeister Wolfgang Herbst zeigt, dass die handwerklich hergestellten Wurstspezialitäten aus dem Schwabenland ein appetitlicher Genuss sind. Die Wurst-Qualitätsprüfung findet im großen Sitzungssaal auf Ebene 4 statt. Wir […]

Wann: Am Mittwoch, den 19. Juni 2024 von 14.30 bis 17.30 Uhr Eine Veranstaltung der BGN.

Hiermit laden wir Sie recht herzlich zu unserer Frühjahrsversammlung ein.  Wann: Am Montag, den 03. Juni 2024 um 19 Uhr Wo: Metzgerei Klink, Heilbergstr. 9 in 71131 Jettingen Wir freuen uns über Ihr zahlreiches Erscheinen!

Alles auf einen Blick – direkt, regional und innovativ: Im Jahr 2024, ist es wieder soweit – dann öffnen sich die Tore der FAMEBA, der zentralen Fachmesse für MetzgerInnen und GastronomInnen in der Ulm Messe. Die FAMEBA hat sich für die Unternehmen und MitarbeiterInnen des lebensmittelproduzierenden Gewerbes sowie der Gastronomie/Hotellerie in der Region längst zum […]

Herzlichen Glückwunsch an unser Innungsmitglied, der Metzgerei Bosch in Herrenberg, der von der Handwerkskammer Region Stuttgart Ende September den Ausbildungspreis 2023 erhalten hat. In einer herausragenden Ausbildung liegt unsere Zukunft. Zum Video

Am Montag, den 18. September 2023 findet um 17 Uhr die Lossprechung der diesjährigen Azubis in Weilheim statt. Wir freuen uns über Ihr Kommen!

Hiermit laden wir Sie recht herzlich zu unserer Herbstversammlung am Dienstag, den 28. November 2023 ein. Wir freuen uns über Ihr zahlreiches Erscheinen!

Folgende Teilnehmer der Wurstprüfung 2022 waren zu verzeichnen. Wir gratulieren allen Teilnehmern zur erfolgreichen Wurstprüfung. Folgend die Auswertungen pro Artikel der Wurstprüfung 2022.